Ik ben Senne, opgeleid kok en oprichter van Smaak & Cultuur in Amsterdam. Ik geef hands-on workshops zuurdesem, kombucha, fermentatie en verse pasta, omdat ik het geweldig vind om techniek simpel te maken en mensen met vertrouwen te laten koken.
Mijn stijl is praktisch en helder: je leert wat je doet, waarom je het doet, en hoe je het thuis herhaalt, ook als je keuken klein is of je agenda vol. In elke workshop draait het om smaak, aandacht en een beetje plezier, met ruimte voor vragen en genoeg tijd om te proeven.
Wil je starten met een zuurdesemstarter, je eerste kombucha brouwen of eindelijk zelf pasta maken? Bekijk de agenda en schuif aan.