"Ik had al vaker pasta gemaakt, maar dit was totaal anders. Werken met wilde kruiden en rivierkreeft gaf zo’n extra dimensie – het voelde als koken én ontdekken tegelijk. De sfeer was ontspannen en creatief, en ik ging naar huis met nieuwe technieken, smaakcombinaties én heel veel zin om verder te experimenteren. Echt inspirerend!"

"Ik heb zó genoten van de pastaworkshop bij SMEG – leren, lachen en natuurlijk proeven, dankjewel Senne!"

"Nooit geweten dat je de rivierkreeftjes uit de grachten gewoon in ravioli kunt stoppen – wat een ontdekking! Senne legde alles duidelijk en enthousiast uit en pasta maken bleek verrassend makkelijk."