← Terug naar Verdieping
In de pers
The New York Times, 11 december 2020

Mijn liefde voor brood in The New York Times

In december 2020 speelde mijn brood een hoofdrol in Modern Love, de bekende rubriek over liefde in The New York Times.

Mijn liefde voor brood in The New York Times

Brood bakken is voor mij nooit alleen techniek geweest. Het is ook iets wat je deelt. Hoe ver dat kan gaan, lees je in Modern Love, de rubriek over liefde in The New York Times.

Zin om het in het echt te leren?

In een workshop doe je het met je handen, en snap je meteen waarom het werkt.